Crepes de banana

Dificultad

Tiempo de preparación

10min

Tiempo de cocción

10min

Tiempo total

20min

Número de porciones

2 4 8 12 16

Nutritions

Preparación

Caliente la manteca y el azúcar en una sartén a fuego medio hasta que la manteca se derrita, 1 a 2 minutos. Añadir las bananas, la canela, la sal, la nuez moscada y la vainilla, y cocine, revolviendo, durante 1 a 2 minutos.

Retire la sartén del fuego. Añadir el ron. Volver al calor. Cocine hasta evaporar el alcohol, aproximadamente 1 minuto. Divida bananas entre crepes, reservar el jugo.

Doble cada crepe por la mitad, y luego doblar por la mitad otra vez. Rociar con la salsa reservada y sirva por arriba el helado. Sirva inmediatamente.

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26.06.2013

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