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Precaliente el horno a 220°C. Mezcle los primeros 6 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cie...

Lave la carne, seque con toallas de papel y corte en trozos pequeños. Añada sal y pimienta a gusto. Pele y ...

Batir los huevos con el azúcar hasta que estén tres veces en volumen, estén amarrillos y mullidos. Tamiz...

Corte las papas lavadas en pedazos (no las pele). mézclelas con especias y viértalas sobre papel manteca. C...

Los huevos deben estar a temperatura ambiente, por lo que preparelos con antelación. Separe las yemas de la...

En manteca, doramos la cebolla, el ajo y la calabaza troceada. Deje freír un rato, agregue agua y cocine a ...

Pique el repollo y las salchichas. Ponga en una olla y añada la hoja de laurel, el comino y la pimienta y d...

¿Alguna vez te preguntaste por qué se dice "pastel", "tarta" o "pie", si todas involucran masa, relleno y m...

Pecaminoso, casi bestial, el Imperial es un postre bien porteño que fue inventado en la Confitería del Moli...

La cocina mexicana cuenta con una gran variedad de recetas tradicionales; siendo su gastronomía muy popular...

La papa salada es uno de los acompañamientos más populares en Colombia. Se sirve para acompañar todo tipo d...

La crema agria, también conocida como nata agria, es un producto que se elabora a partir de la crema, con...

"An apple a day keeps the doctor away" o "una manzana al día, mantiene al doctor fuera de tu vida", dice el...

Muchas recetas americanas incorporan el llamado buttermilk o suero de leche o suero de manteca. Sin e...