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Muslos de pollo a la miel
Precaliente el horno a 220°C. Mezcle los primeros 6 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cie...
El verdadero Goulash Húngaro
Lave la carne, seque con toallas de papel y corte en trozos pequeños. Añada sal y pimienta a gusto. Pele y ...
Torta Ferrero Rocher
Batir los huevos con el azúcar hasta que estén tres veces en volumen, estén amarrillos y mullidos. Tamiz...
Papas al horno
Corte las papas lavadas en pedazos (no las pele). mézclelas con especias y viértalas sobre papel manteca. C...
Torta esponjosa
Los huevos deben estar a temperatura ambiente, por lo que preparelos con antelación. Separe las yemas de la...
Bruschetta de puré de palta y tomatitos
Precaliente el horno. Corte el pan en rebanadas y colóquelas en una bandeja para hornear, rocíe con aceite ...
Ensalada de lechuga y garbanzos
Lavar y cortar la lechuga, la cebolla de verdeo, el pimiento y el tomate. Colocar todo en un bol, añadir el...
Pie, tarta, pastel; cuál es la diferencia entre ellos?
¿Alguna vez te preguntaste por qué se dice "pastel", "tarta" o "pie", si todas involucran masa, relleno y m...
La historia del postre Imperial Ruso
Pecaminoso, casi bestial, el Imperial es un postre bien porteño que fue inventado en la Confitería del Moli...
Tacos, quesadillas, burritos, enchiladas, fajitas: diferencias?
La cocina mexicana cuenta con una gran variedad de recetas tradicionales; siendo su gastronomía muy popular...
¿Cómo hacer papa salada? Receta colombiana
La papa salada es uno de los acompañamientos más populares en Colombia. Se sirve para acompañar todo tipo d...
¿Cómo sustituir el suero de leche?
Muchas recetas americanas incorporan el llamado buttermilk o suero de leche o suero de manteca. Sin e...
Qué es la crema agria? (sour cream)
La crema agria, también conocida como nata agria, es un producto que se elabora a partir de la crema, con...
