Corazón

Entre los alimentos de la categoría de las carnes y derivados que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra el corazón de vaca. Este alimento, pertenece al grupo de las vísceras. El corazón de vaca es un alimento rico en vitamina B12 ya que 100 g. de esta carne contienen 13 ug. de vitamina B12.