Mondongo
El mondongo es la parte de la panza de la vaca. Hay que lavarlo muy bien y dejarlo hervir por varias horas antes de utilizarlo en alguna comida. Para darle sabor, al menos hay que salarlo, es algo chicloso. Y es indispensable en muchas recetas argentinas como el locro y algunos estofados.
Fotos
Agregar mis propias fotosComentarios
Agregar comentario© 2025, Railsformers s.r.o.