Crema de coco

Esta crema de coco es extremadamente dulce, hasta el punto de que a la hora de hacer un bizcocho u otro tipo similar de repostería, no necesita mayor adición de azúcar. Tiene una textura muy densa y cremosa, lo que también la diferencia de la leche de coco. Se comercializa en conserva y da muchas posibilidades culinarias, pero sobre todo, esta crema de coco es ideal para cócteles.