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Queso asiago

Queso asiago

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Asiago Pressato (también conocido como Asiago Fresco) es un queso Italiano graso, elaborado con leche entera, prensado, de maduración corta, forma cilíndrica y talón recto. Es un queso atractivo debido a sus ojos numerosos y esporádicos. Es ideal en ensaladas, en bocadillos y puede ser una adición suave en tablas de quesos.

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