Vegetales secos

Uso en la cocina

Son aquellos sometidos a la técnica de deshidratación osmótica. Se puede deshidratar la mayoria de los alimentos como: fresas, uvas, piñas, papayas, melocotones. dátiles, ciruelas, pimientos, ajies, chiles, granos, hierbas aromáticas, hierbas para Te, especias, flores y muchos más.

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