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Ensalada verde con manzana y vinagreta de queso azul
Dificultad
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
0min
Tiempo total
15min
Número de porciones
Nutritions
0
Calorías
0.0g
Azúcares
0.0g
Grasas
0.0g
Proteínas
Preparación
En un tazón mediano, mezcle el aceite, el vinagre, la cebolla, la mostaza y el azúcar. Desmenuzar el queso azul y hacer un puré con la parte trasera de un tenedor, añadir a la mezcla de vinagre y revolver.
Mezcle la lechuga y los vegetales verdes junto con la manzana. Vierta la vinagreta sobre las verduras y revuelva para combinar.
Sirva inmediatamente. Disfrute!
agregar:
10.06.2013
Ingredientes
- 2 puñado/s Vegetales verdes (albahaca, rúculo, etc.)
- 4 cucharada/s Aceite de Maíz
- 2-3 cucharada/s Vinagre de vino blanco
- 1 cucharadita/s Mostaza Dijon
- 1 cantidad mínima Azúcar
- 1 poco Sal
- 1 poco Pimienta
- 30 gramo/s Queso Azul cremoso
- 2 Lechugas lavadas, secadas y picadas
- 1 Manzana sin corazón cortada en julianas
- 1 Chalote mediano picado
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