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Pimienta

Pimienta

Uso en la cocina

Los granos de pimienta son las bayas del árbol Piper nigrum. Según el tratamiento que se le da al grano al recogerlo,se obtiene una clase distinta de pimienta. Lo ideal es comprar la pimienta en grano y molerla uno mismo, porque así mantiene más el sabor y el aroma.

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