Crumble de ciruelas y peras

Dificultad

Tiempo de preparación

15min

Tiempo de cocción

15min

Tiempo total

30min

Número de porciones

2 4 8 12 16

Nutritions

Preparación

Mezclar en un bol la harina con el azúcar. Procesar la mitad de las avellanas hasta obtener un polvo y picar el resto. Mezclar con la harina los dos tipos de avellanas (picadas y procesadas)
Sumar la manteca cortada en trozos y mezclar con la mano, sin amasar. Reservar en la heladera
Pelar las peras y ciruelas y cortarlas en trocitos. Distribuirlas en cazuelas
Desarmar la masa en trocitos y esparcirla sobre la fruta
Llevar las cazuelas al horno precalentado y cocinar de 20 a 30 minutos. Servir el crumble caliente o tibio, con crema batida o helado.

agregar:

13.11.2012

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