Semillas de girasol

Las pipas o semillas de girasol son uno de los frutos secos que posiblemente más hayamos consumido, como snack desde la infancia, y del mismo modo en la edad adulta, además de convertirlas en un ingrediente más de nuestras recetas. Las pipas o semillas de girasol se comercializan ligeramente tostadas, con sal o sin sal, y también podemos escoger entre las pipas con cáscara o peladas, según el uso que se les quiera dar.