Aguacate - palta
Los aguacates son un alimento perfecto como sustituto natural vegetariano de las proteínas contenidas en carne, huevos, queso y aves de corral. Las propiedades de los aguacates son muy beneficiosas para la salud: contienen los ácidos grasos esenciales y proteínas de alta calidad que se digieren fácilmente sin contribuir negativamente en el colesterol.
Fotos
Guacamole en palta
Cortar las paltas a la mitad, quitarles los huesos y rallarlas hasta hacerlo puré en un bol. Aplastarlas ha...
Ensalada de palta y camarones
Preparar en un bol, el mezclum de lechugas, la palta cortadita en cuadrados, los camarones cocidos pelados ...
Lasagna fría
Preparar las láminas de lasaña siguiendo las instrucciones del paquete. Colocar una lámina de lasaña, p...
Ensalada marina
Cocinar los camarones al vapor o sartenearlos apenas en un poco de aceite. Armar disponiendo las hojas d...
Ensalada tropical
Pelar la manzana y pasar los gajos por la juguera; pasar luego el mango y la hoja de espinaca para dar colo...
La historia del postre Imperial Ruso
Pecaminoso, casi bestial, el Imperial es un postre bien porteño que fue inventado en la Confitería del Moli...
Tacos, quesadillas, burritos, enchiladas, fajitas: diferencias?
La cocina mexicana cuenta con una gran variedad de recetas tradicionales; siendo su gastronomía muy popular...
Las propiedades de la manzana (y recetas)
"An apple a day keeps the doctor away" o "una manzana al día, mantiene al doctor fuera de tu vida", dice el...
Qué es la crema agria? (sour cream)
La crema agria, también conocida como nata agria, es un producto que se elabora a partir de la crema, con...
