Ensalada marina
Dificultad | Tiempo de preparación |
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15min |
Tiempo de cocción | Tiempo total | Número de porciones |
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0min | 15min |
Nutritions |
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0 Calorías | 0.0g Azúcares | 0.0g Grasas | 0.0g Proteínas |
Preparación
Cocinar los camarones al vapor o sartenearlos apenas en un poco de aceite.
Armar disponiendo las hojas de endivias en una fuente; las paltas peladas y cortadas en gajos; los palmitos cortados en diagonal y los camarones en el centro.
Hacer la limoneta emulsionando el jugo del limón con el aceite, salpimentar e incorporar al final el cebollín bien picado.
Salsear por encima de los camarones y las hojas y servir acompañado con un bol de salsa golf. Disfrute!
Fuente: Revista Maru