Levadura instantánea
El Polvo para Hornear es ideal para preparar recetas dulces o saladas, ya que no aporta ningún sabor que altera la receta final. Aporta textura para aquellos platillos que requieren “esponjarse”.
Fotos
Muffins de arándano y mandarina
Primero que todo, rallar la piel de las mandarinas sobre el azúcar. Reserva. Tamizar la harina y la leva...
Pizza Vegetariana
Mezclar los secos, poner en el centro la levadura, el aceite y el agua. Tomar el bollo, amasar 10 minutos, ...
Magdalenas con harina de maíz
Calentar el horno a 180ºC. Batir la manteca con el azúcar negra hasta obtener una crema. Agregar el huev...
Bizcocho de limón sin huevo
Mezclar todos los ingredientes hasta que la masa sea compacta y uniforme. Poner a precalentar el horno, y p...
Bizcocho de banana y chocolate
Precalentar el horno a 170ºC. Forrar un molde de budñin con papel de hornear. Mezclar la manteca con el...
La historia del postre Imperial Ruso
Pecaminoso, casi bestial, el Imperial es un postre bien porteño que fue inventado en la Confitería del Moli...
Tacos, quesadillas, burritos, enchiladas, fajitas: diferencias?
La cocina mexicana cuenta con una gran variedad de recetas tradicionales; siendo su gastronomía muy popular...
Qué es la crema agria? (sour cream)
La crema agria, también conocida como nata agria, es un producto que se elabora a partir de la crema, con...
Las propiedades de la manzana (y recetas)
"An apple a day keeps the doctor away" o "una manzana al día, mantiene al doctor fuera de tu vida", dice el...
