Pizza Vegetariana

Dificultad

Tiempo de preparación

30min

Tiempo de cocción

15min

Tiempo total

45min

Número de porciones

1 2 4 6 8

Nutritions

Preparación

Mezclar los secos, poner en el centro la levadura, el aceite y el agua. Tomar el bollo, amasar 10 minutos, tapar y dejar leudar.
Acomodar los tomates cortados al medio en una asadera, rociarlos con aceite y hornear a fuego fuerte 10 minutos. Aplastarlos con un tenedor y salpimentarlos.

Saltear la cebolla cortada en pluma, los zucchinis en ruedas y los champiñones y alcauciles por la mitad. Salpimentar.

Estirar la masa en pizzeras aceitadas, pintar con los tomates y hornear 5 minutos.
Distribuir encima capas de las verduras salteadas intercaladas con la mozzarella rallada. Hornear 10 minutos más y agregar las aceitunas al llevar a la mesa. Disfrute!

Fuente: Revista Maru

agregar:

27.01.2014

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