Pimiento chile
Uso en la cocina
El pimiento chili es la fruta de las plantas procedentes del género Capsicum. Las sustancias que dan a los pimientos chili su intensidad cuando se ingieren o se aplican tópicamente son la capsaicina y otros ingredientes químicos que se llaman capsacinócidos. Cuando se consumen, los capsacinócidos conectan con receptores del dolor en la boca y la garganta que son los responsables de la sensibilidad al calor.Fotos
Agregar mis propias fotosComentarios
Agregar comentario© 2024, Railsformers s.r.o.