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Recetas de la categoría Bebidas y cocktails

Batido de frutilla

Batido de frutilla

350 gramo/s Fresas-Frutillas, 250 cc. Leche, 1 poco Azúcar (a gusto)

Echar en el vaso de la batidora todos los ingredientes y batir. Pulsar hasta obtener la consistencia deseada (hay quienes prefieren la fruta más entera). Listo para servir. Disfrute! Foto: http://www.cocinandoconmicarmela.com/

Limonada brasilera

Limonada brasilera

3 Limas frescas cortadas en cuartos, 1/2 taza/s Leche condensada, 1/2 taza/s Azúcar, 4 taza/s Agua fría

Pulse en una licuadora las limas, la leche condensada, el azúcar y el agua tanto como pueda hasta que todo se combina. Vierta el líquido por un colador para quitar los trozos de limón, eliminar el azúcar y la pulpa que se dejó. Revuelva y si...

Smoothie de duraznos

Smoothie de duraznos

3-4 Duraznos grandes pelados, 2 cucharada/s Miel, 1 taza/s Yogurt blanco, 1 taza/s Hielo

Añadir los duraznos al recipiente de una licuadora. Agregue la miel y el yogur. Mezclar durante aproximadamente 30 segundos o hasta que esté completamente lisa. Retirar la tapa de la licuadora y añadir hielo. Volver a tapar y mezclar durante aprox...

Spritz de limón y tomilllo

Spritz de limón y tomilllo

6 Limones grandes, 350 cc. Agua gasificada, 60 cc. Jarabe de frutas, 1 puñado/s Ramas de Tomillo

Retirar las semillas de los limones y obtener todo el jugo posible. Colocarlo en una jarra con hielo. Añadir el jarabe y el agua gasificada. Revuelva para combinar. Verter el contenido en vasos y decorar con varios ramitas de tomillo

Cocktail de mandarina y granada

Cocktail de mandarina y granada

Jugo de 8 mandarinas, Jugo de 2 limones, 120 cc. Jugo de Granada, 30 cc. Jarabe de frutas

Coloque el jugo de mandarina, el jugo de limón y el jarabe en una jarra llena de hielo, y revuelva para combinar. Divida la mezcla entre los dos vasos Vierta lentamente el jugo de granada sobre la parte posterior de una cuchara en la mezcla de...

Limonada gasificada de frutillas

Limonada gasificada de frutillas

1 taza/s Agua, 1 taza/s Azúcar, 3 rebanada/s de Cáscara de Limón sin parte blanca, 1 taza/s Jugo de limón recién exprimido, 340 gramo/s Frutillas sin cabo cortadas a la mitad, 3 taza/s Agua gasificada fría, 1 poco Limón en trozos para decorar

En una cacerola mediana poner el agua, el azúcar y la ralladura de limón hasta que hierva. Baje el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva. Retire del fuego y deje enfriar por completo, retire la c...

Mocha milkshake de canela

Mocha milkshake de canela

4 cucharada/s frandes de Helado de vainilla, 1/2 taza/s Leche, 1/4 taza/s Café preparado y frío, 2 cucharada/s Chocolate para taza derretido, 2 cucharadita/s Canela en polvo

Añadir los primeros cuatro ingredientes en la licuadora. Mezcle hasta que quede suave. Agregue la canela y mezclar por sólo 5 a 10 segundos más. Vierta la mezcla en una taza grande con un gran sorbete y disfrute! Fuente: http://www.seededatt...

Smoothie de ananá y arándanos

Smoothie de ananá y arándanos

1/2 taza/s Agua de Coco, 1/2 taza/s Yogurt blanco descremado, 1 taza/s Ananá en cubitos congelados, 1 taza/s Arándanos congelados

En una licuadora combinar el agua de coco, el yogurt, el ananá y los arándanos. Mezclar hasta que la mezcla esté completamente lisa. Sirva inmediatamente. Disfrute!

Limoncello

Limoncello

7 Limones de cáscara gruesa, 1 litro/s Alcohol de cocina, 1.350 gramo/s Azúcar, 3 litro/s Agua

Con un pelapapas o cuchillo muy filoso retirar la corteza de los limones, con cuidado de no cortarse y tratando que con la corteza quede lo menos posible de la parte blanca interna que recubre los limones. Poner las cáscaras de limón en un recipie...

Smoothie de arándanos, menta y miel

Smoothie de arándanos, menta y miel

1 cucharada/s Semillas de lino, 1-2 taza/s Leche descremada, 1/4 taza/s Arándanos, 1 cucharadita/s Miel, 2 hoja/s Menta

Ponga todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que esté suave. Fuente: http://www.apronandsneakers.com/

Smoothie de banana, almendras y avena

Smoothie de banana, almendras y avena

1 Banana, 1 taza/s Leche, 1 puñado/s Almendras picadas, 2 cucharada/s Avena, Miel a gusto

Coloque todos los ingredientes en la licuadora y mezcle hasta que esté suave.

Margaritas de frutillas

Margaritas de frutillas

3 taza/s Fresas-Frutillas lavadas y sin cabo, 3/4 taza/s Tequila, 1/2 taza/s Azúcar, 1/2 taza/s Agua fría, 1/4 taza/s Jugo de limón recién exprimido, 1/4 taza/s Triple sec, 1 cantidad mínima Sal, 3 taza/s Hielo

Coloque todos los ingredientes, excepto el hielo en una licuadora y licue a alta velocidad hasta que quede suave. Agregue el hielo y continuar mezclando hasta que esté suave. Sirva inmediatamente.

Mudslide helado

Mudslide helado

30 cc. Licor de Café, 30 cc. Vodka, 30 cc. Bailey's, 5 porción/es Helado de vainilla

Mezcle todos los ingredientes en una licuadora y servir en vasos fríos.

Té frío italiano

Té frío italiano

50 cc. Martini Rosso, 150 cc. Ginger ale, 1 puñado/s Hielo

Mezcle todos los ingredientes juntos. Beba! Disfrute!

Smoothie de mango y ananá

Smoothie de mango y ananá

1/2 taza/s Zumo de Naranja, 1/2 cc. Yogurt descremado, 1 taza/s Ananá picada, 1 taza/s Mango picado

En una licuadora, combine el jugo de naranja, el yogurt, el ananá y el mango. Mezclar hasta que esté completamente liso. Sirva inmediatamente. Disfrute!

Gin tonic de moras y limón

Gin tonic de moras y limón

12 Moras, 20 hoja/s Menta fresca, 2 Limones, 1/4 cc. Almíbar, 350 cc. Ginebra, 1 vaso/s Agua tónica, 1 poco Hielo

Preparar 4 vasos altos. Colocar 3 moras, 5 hojas de menta en cada uno. Agregar 1/4 del jugo de los limones y 1 cucharada de almibar en vaso. Llene cada vaso con hielo, reparte la ginebra en cada uno, agregue agua tónica a su gusto. Remover y s...

Té verde con durazno

Té verde con durazno

2 taza/s Agua fría, 5 bolsas Té verde, 340 gramo/s Durazno procesado, 1/2 taza/s Menta aplastada, 3 cucharada/s Azúcar, 1 poco Hielo

Lleve el agua a ebullición en una cacerola grande. Retirar del fuego, añadir las bolsas de té. Dejarlas en la cacerola tapada, durante 5 minutos. Retire y deseche las bolsas. Añada el puré de duraznos, la menta y el azúcar. Cubra y refrigere du...

Smoothie de banana y coco

Smoothie de banana y coco

1/2 Banana, 2 cucharadita/s Azúcar, 110 cc. Agua, 110 cc. Leche, 2 cucharada/s Coco rallado, 4 cubo/s Hielo

Procese todos los ingredientes en una licuadora y servir al instante

Smoothie de palta y frutas

Smoothie de palta y frutas

1 Durazno, 3/4 taza/s Yogurt descremado, 2 cucharada/s Palta picada, 1/3 taza/s Fresas-Frutillas, 3 cucharada/s Jugo de Granada, 1 cucharadita/s Esencia de vainilla, 1 cucharadita/s Aceite de pistacho

Meter todo en una licuadora y procesar 3 minutos. Servir al instante.

Smoothie de frutas y verduras

Smoothie de frutas y verduras

1-1/2 taza/s Agua fría, 1 cabeza de Lechuga, 1/2 puñado/s Espinaca, 1 Manzana, 1 Pera, 4 Tallos de Apio, 1 Banana, Jugo de 1/2 limón, 1 poco Perejil (o cilantro)

Meter todo en un procesador de alimentor y pulsar hasta que estén bien integrados y tenga una consistencia deseable.

Limonada de arándanos

Limonada de arándanos

1/2 taza/s Arándanos, 2 Limones, 500 cc. Limonada

En una jarra llena de hielo, exprima los limones y algo de la pulpa. En un bol, romper suavemente los arándanos y, a continuación, añadirlos a la jarra. Añadir la limonada, revuelva y sirva 4 vasos altos.

Belmont cocktail

Belmont cocktail

40 ml. Ginebra, 15 ml. Granadina, 30 cc. Crema de leche

Combine todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agitar bien y servir en una copa preparada.

Mocktail frutal

Mocktail frutal

Para el jarabe de romero: 1 taza/s Azúcar, 1 taza/s Agua, 3 ramita/s Romero, 1 taza/s Jugo de mandarinas, 1-1/3 taza/s Jugo de Arándanos, 2 taza/s Agua gasificada saborizada (del sabor que guste)

Para el almíbar de romero: Coloque el azúcar y el agua en una olla pequeña y cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelve, revolviendo ocasionalmente. Añada el romero, retirar del fuego, tapar y dejar reposar la mezcla durante 1-2 horas. ...

Smoothie de mango y palta

Smoothie de mango y palta

1/2 Mango cortado en cubitos, 1 cucharada/s Jugo de mango, 1 Palta madura, 1/2 cucharada/s Yogurt de vainilla, Jugo de 1 limón, 1 cucharada/s Azúcar, 12 cubito/s Hielo

Combine todos los ingredientes en una licuadora. Procesar hasta que quede suave.

Ciruelas al rhum

Ciruelas al rhum

1.5 kgrs. Ciruela, 250 gramo/s Azúcar, 100 cc. Agua, 350 cc. Rhum - Ron dorado

Lavar las ciruelas y pincharlas varias veces con un palito de brochette. Colocar el azúcar y el agua en una sartén profunda y calentar a fuego suave, revolviendo con cuchara de madera, hasta que el azúcar se haya disuelto. Luego, agregar las ci...

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