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Recetas de la categoría Polaca

Alfajores de masa sablée

Alfajores de masa sablée

240 gramo/s Harina, 1 cantidad mínima Sal, 100 gramo/s Azúcar impalpable, 170 gramo/s Manteca, 1 Huevo, 500 gramo/s Dulce de leche

Cernir juntos la harina, la sal y el azúcar impalpable. Agregar la manteca fría, hacer un arenado, unir todo con el huevo y formar la masa. Llevar a la heladera por media hora. Estirar la masa y cortar discos de 3 cm de diámetro. Disponerlos...