Alfajores de masa sablée

Dificultad

Tiempo de preparación

45min

Tiempo de cocción

8min

Tiempo total

53min

Número de porciones

5 10 20 30 40

Nutritions

Preparación

Cernir juntos la harina, la sal y el azúcar impalpable. Agregar la manteca fría, hacer un arenado, unir todo con el huevo y formar la masa.

Llevar a la heladera por media hora.

Estirar la masa y cortar discos de 3 cm de diámetro. Disponerlos en placas limpias y cocinar en horno precalentado moderado, por 8 minutos.

Dejar enfriar y unir de a dos las tapitas con dulce de leche.

Fuente: RevistaMaru.com

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09.05.2013

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