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Dulce de leche

Dulce de leche

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El dulce de leche, también conocido como manjar, manjar blanco, arequipe o cajeta es un dulce tradicional de Latinoamércia y que corresponde a una variante caramelizada de la leche. Es ampliamente utilizado en postres como los alfajores, cuchuflíes, helados, pasteles o tortas.

 

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