Chocotorta en vasos

Name: Chocotorta en vasos
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cucharada/s Cacao amargo; 1/2 paquete/s Gelatina sin sabor; 200 gramo/s Galletitas de chocolate; 300 gramo/s Dulce de leche; 200 gramo/s Queso Crema; 4 Bizcochos Vainilla; 2 Claras de huevo

Dificultad

Tiempo de preparación

20min

Tiempo de cocción

0min

Tiempo total

20min

Número de porciones

Nutritions

0 Calorías

0.0g Azúcares

0.0g Grasas

0.0g Proteínas

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Preparación

Procesar las galletitas junto con las vainillas y el cacao. Reservar

Mezclar en un bol el dulce de leche y el queso crema. Batir las claras a nieve y sumarlas a la preparación de queso.

Hidratar la gelatina con 3 cucharadas de agua, calentarla unos segundos y añadirla a la mezcla anterior. Distribuir la preparación en los vasos hasta cubrir una tercera parte. Freezar 20 minutos.

Sumar a los vasos un poco de polvo de galletitas y terminar con la preparación restante. Llevar a la heladera 1 hora. Retirar y terminar con polvo de galletitas. Disfrute!

Fuente: http://entremujeres.clarin.com/

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