Cacao
El cacao es una fruta de origen tropical con la que se produce el chocolate. El cacao tiene unas semillas que se pueden chupar como un mamón o una guanábana. Cuando los granos ya están secos se tuestan en un horno y luego se les quita la cáscara y se trituran. Finalmente, para preparar el chocolate se añade azúcar y leche.
Fotos
Bizcocho de banana y chocolate
Precalentar el horno a 170ºC. Forrar un molde de budñin con papel de hornear. Mezclar la manteca con el...
Trufas de chocolate y naranja
Calentar la crema en una cacerola sin que llegue a hervir. Apartar del fuego y añadir el chocolate troceado...
Chocotorta en vasos
Procesar las galletitas junto con las vainillas y el cacao. Reservar Mezclar en un bol el dulce de leche...
Mousse de limón express
Batir juntos todos los ingredientes hasta conseguir una crema homogénea, poner en los moldes de servir y de...
Torta mixta
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La historia del postre Imperial Ruso
Pecaminoso, casi bestial, el Imperial es un postre bien porteño que fue inventado en la Confitería del Moli...
Tacos, quesadillas, burritos, enchiladas, fajitas: diferencias?
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Las propiedades de la manzana (y recetas)
"An apple a day keeps the doctor away" o "una manzana al día, mantiene al doctor fuera de tu vida", dice el...
Qué es la crema agria? (sour cream)
La crema agria, también conocida como nata agria, es un producto que se elabora a partir de la crema, con...
