Galletas italianas de sésamo

Name: Galletas italianas de sésamo
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 1 cucharadita/s Polvo de hornear; 1 cucharadita/s Sal; 1 cucharadita/s Esencia de vainilla; 2 poco Yema de huevo; 2 taza/s Harina 000; 2/3 taza/s Manteca; 3 taza/s Azúcar; 2 taza/s Clara de huevo; 1 taza/s Leche; 1 taza/s Sésamo

Dificultad

Tiempo de preparación

20min

Tiempo de cocción

20min

Tiempo total

40min

Número de porciones

Nutritions

0 Calorías

0.0g Azúcares

0.0g Grasas

0.0g Proteínas

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Preparación

Mezclar todo en un bol excepto las claras de huevo. Forme una masa uniforme y arme pelotitas del tamaño que desee. Rodar las pelotitas por la clara de huevo y luego por las semillas de sésamo.

Llevarlas a una bandeja de horno engrasada. Hornee a 176°C de 15 a 20 minutos o hasta que la galleta se dore y se vea crujiente.

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