Canela
Other names
Skořicovník cejlonský, pravá skořice, cinamonUso en la cocina
La venden en rama o en polvo. En occidente se utiliza sobre todo en postres: como cremas, mousses, natillas, arroz con leche, pasteles, torrijas, apfelstrudel, pudings, helado de canela. En Oriente y en Arabia se utiliza también en la cocina. En la industria licorera, para aromatizar los licores. En decoraciones florales.Fotos
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Las propiedades de la manzana (y recetas)
"An apple a day keeps the doctor away" o "una manzana al día, mantiene al doctor fuera de tu vida", dice el...
