These cookies are essential in helping you to make use of the features and services we offer on our website. Without these cookies, the services you want to use cannot be provided. These cookies do not gather information about you that could be used to identify you, and they do not monitor or remember where you have been on the internet.
Ajax-loader
Melaza

Melaza

Agregar a Pinterest
La melaza o miel de caña es muy rica en hierro, magnesio y vitaminas del grupo B siendo ideal para deportistas, anemias, niños, fatiga o postpartos. La melaza o "miel" de caña se obtiene de la caña de azúcar mediante su molienda utilizando unos rodillos o mazas que la comprimen fuertemente obteniendo un jugo que luego se cocina a fuego directo para evaporar el agua y lograr que se concentre. El producto final tiene una textura parecida a la miel de abeja y de sabor muy agradable que a muchas personas les recuerda el regaliz.

Fotos

Agregar mis propias fotos
Soufflé de jengibre

Soufflé de jengibre

Precalentar el horno a 175°C. Batir juntos los primeros 4 ingredientes en una cacerola mediana hasta que qu...

Pechugas de pollo rellenas

Pechugas de pollo rellenas

Ponga las pechugas de pollo con film y golpéelas hasta que estén un poco más delgadas. Para el relleno...

Pan de avena

Pan de avena

Poner a calentar 175 cc. de agua hasta que rompa a hervir. Apartar y mezclar con los copos de avena, la mel...

Galletitas de jengibre

Galletitas de jengibre

Precaliente el horno a 175°C. Tamizar juntos la harina, el jengibre, el bicarbonato, la canela, el clavo y ...

Mostrar todas las recetas con el ingrediente Melaza Link-arrow
La historia del postre Imperial Ruso

La historia del postre Imperial Ruso

Pecaminoso, casi bestial, el Imperial es un postre bien porteño que fue inventado en la Confitería del Moli...
Tacos, quesadillas, burritos, enchiladas, fajitas: diferencias?

Tacos, quesadillas, burritos, enchiladas, fajitas: diferencias?

La cocina mexicana cuenta con una gran variedad de recetas tradicionales; siendo su gastronomía muy popular...
Las propiedades de la manzana (y recetas)

Las propiedades de la manzana (y recetas)

"An apple a day keeps the doctor away" o "una manzana al día, mantiene al doctor fuera de tu vida", dice el...
Qué es la crema agria? (sour cream)

Qué es la crema agria? (sour cream)

La crema agria, también conocida como nata agria, es un producto que se elabora a partir de la crema, con...
La historia de las baguettes

La historia de las baguettes

¿Te has preguntado alguna vez acerca de cómo han hecho los franceses para tener la receta de la baguette co...

Agregar comentario

Comentarios de Facebook