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Polenta

Polenta

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La polenta es un alimento muy antiguo, elaborado en base a harina de maíz y que nos brinda muchas formas de prepararla, Para poder disfrutar de su sabor. Es un alimento muy nutritivo y que se elabora de manera muy sencilla, a través de una mezcla junto a algún tipo de líquido, sal y condimento a gusto. Los líquidos que podemos utilizar para su elaboración son variados; podemos optar por agua, caldo, leche entera o descremada, etc.

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Polenta rellena

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Croquetas de lentejas

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Polenta cremosa con parmesano

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Arrollado de polenta y queso

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