Col estofada

Dificultad

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Tiempo de preparación

10min
Tiempo de cocción
25min

Tiempo total

35min

Número de porciones


Nutritions

0 Calorías
0.0g Azúcares
0.0g Grasas
0.0g Proteínas


Preparación


Ralle la col, póngala en una cacerola, tape ligeramente y deje hervir a fuego lento.

Sofría la cebolla picada en aceite, espolvóreela con harina, fría todo vigorosamente revolviendo constantemente, cubra con caldo de repollo y mezcle todo con el repollo guisado, que salamos, endulzamos, acidificamos y guisamos hasta que esté blando y fuertemente dulce.


 

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Daniela

17.09.2020

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