Garbanzos con varios ingredientes

Dificultad

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Tiempo de preparación

30min
Tiempo de cocción
0min

Tiempo total

30min

Número de porciones


Nutritions

0 Calorías
0.0g Azúcares
0.0g Grasas
0.0g Proteínas


Preparación

Para preparar la receta de Garbanzos con espinacas salteadas, huevos poché, pasas y piñones

Primero, pochamos la cebolla y el ajo en un poco de aceite y cuando estén tiernos, añadimos los garbanzos cocidos y escurridos. Rehogamos unos minutos y reservamos.

Cocemos los huevos en agua con sal y vinagre durante dos minutos, los retiramos y los reservamos en agua templada.

En una sartén, salteamos con aceite las hojas de espinaca crudas.

Añadimos las pasas y los piñones.

Calentamos los garbanzos y los colocamos en el recipiente donde se vayan a servir.

Añadimos las espinacas con las pasas y los piñones.

Por último, colocamos el huevo poché encima.

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Maria

02.11.2012

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