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Aceite vegetal

Aceite vegetal

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El aceite vegetal es un compuesto orgánico obtenido a partir de semillas u otras partes de las plantas en cuyos tejidos se acumula como fuente de energía. Algunos no son aptos para consumo humano, como el de ricino o algodón. Como todas las grasas está constituido por glicerina y tres ácidos grasos.

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Papas al horno con tomatitos y romero

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Risotto con champiñones

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