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Alcaparras

Alcaparras

Other names

Kaparovník, kapara trnitá

Uso en la cocina

Las alcaparras poseen un sabor ligeramente amargo que las convierte en un acompañante idóneo, aunque un tanto particular, para un buen número de recetas. Algunos de estos platos pertenecen a la tradición gastronómica de diferentes países.

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