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Anís

Anís

Other names

bedrník anýz, římský fenykl

Uso en la cocina

El Anís tiene múltiples usos en la cocina. Con las hojas se pueden condimentar ensaladas; verduras: habas, guisantes, zanahorias; infusiones; carnes como: cerdo, pato; mariscos; alcoholes.

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Gambas picantes

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Caliente el horno a 170°C y cepille suavemente la parte inferior y los lados de un molde redondo con aceite...

Alfajorcitos diferentes

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