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Espárragos

Espárragos

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El espárrago es un vegetal o verdura permanente. Los espárragos se pueden comer crudos, cocidos al vapor, hervidos, cocidos a la parrilla, asados o incorporados en comidas hechas en cazuelas o ensaladas. La clave para cocinar espárragos, es cocinarlos brevemente (poco tiempo).

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