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Cómo hacer crema pastelera?

Esta es la típica receta de crema pastelera, la cual es la base de muchos postres Franceses e Italianos tales como mille-feuille o Napoleons (llamados en España mil hojas), profiteroles, tartaletas de frutas, entre otros. Es muy diversa ya que acepta infinidad de variantes, como la incorporación de café, por ejemplo.

Nosotros te dejamos acá una receta para que puedas utilizarla: http://www.srecepty.es/pionono-de-crema-pastelera-y-duraznos

Maria

12.12.2012


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