Bistec de cerdo

Dificultad

Tiempo de preparación

15min

Tiempo de cocción

1hrs. 0min

Tiempo total

1hrs. 15min

Número de porciones

2 4 8 12 16

Nutritions

Preparación

Deshágase de los tendones de carne de cerdo y grasa. Cortar en 4 rodajas Y golpee un poco. Espolvorear la carne con sal y pimienta y rociar con limón. Caliente el aceite en una sartén, agregar la carne y freír rápidamente en ambos lados. Vierta 200 ml de agua, rociar con la salsa de soja, cubra con una tapa y cocine a fuego lento 45-55 minutos hasta que estén tiernos. Retire la carne, vierta la harina mezcle con el agua restante y revuelva. Sazonar con sal, pimienta y dejar hervir la carne con la salsa . Puede acompañarlo con una ensalada.

agregar:

13.07.2009

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