Helado casero

Dificultad

Tiempo de preparación

10min

Tiempo de cocción

4hrs. 0min

Tiempo total

4hrs. 10min

Número de porciones

6 12 24 36 48

Nutritions

Preparación

En un bowl mediano, mezclar la leche fría, la vainilla, la leche condensada y la sal. Reservar aun lado.
En un bowl grande, batir la crema de leche con batidora eléctrica hasta que se formen picos duros. Incorporar la mezcla de leche en la crema batida.
Verter la mezcla en fuentes poco profundas, cubrir y congelar durante 4 horas, revolviendo de vez en cuando luego de 2 horas o cuando los bordes comienzan a endurecerse. Servir o guardar en recipiente hermético hasta 10 días.

agregar:

12.11.2012

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