Bizcochitos de manteca y pimienta negra
Dificultad
Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción
12min
Tiempo total
27min
Número de porciones
Nutritions
0
Calorías
0.0g
Azúcares
0.0g
Grasas
0.0g
Proteínas
Preparación
Precaliente el horno a 250°C.
Añadir la harina en un bol grande, agregar la manteca en cubos y formar un arenado. Añadir una taza del suero de leche y mezclar suavemente hasta que se mezclen.
Vierta sobre una superficie enharinada y amasar tres o cuatro veces. Extender la masa con 1.5 cm de espesor, y cortar cuadrados grandes con cuchillo o con lo que desee.
Coloque los bizcochos en una bandeja para hornear. Cepille la parte superior de las galletas con el resto de suero de leche y espolvorear con pimienta recién molida.
Hornear durante unos 10-12 minutos, hasta que estén ligeramente doradas. Retirar del horno y servir.
Maria18.04.2013
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