Bolitas de papa

Dificultad

Tiempo de preparación

10min

Tiempo de cocción

15min

Tiempo total

25min

Número de porciones

3 6 12 18 24

Nutritions

Preparación

Colocar el puré de papas en una taza grande, deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Agregue el huevo, el queso, la cebolla y los trocitos de tocino. Formar bolitas y rodarlas en el pan rallado. Deje reposar durante 15 minutos.
En una sartén, caliente el aceite a 170°C. Freír las bolitas de papa hasta que estén doradas. Retirar con una espumadera y colocarlas sobre toallas de papel para drenar el aceite. Servir caliente.

Tip para la receta

Si desea, en el medio puede colocar un cubito de queso mozzarella o alguno que se derrita bien. Los más chicos de la casa se sorprenderán al comerlas. Difrute!!

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11.02.2013

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