Crepes de frutilla y limonada
Dificultad
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Número de porciones
Nutritions
Preparación
Mezcle todos los ingredientes de los panqueques en una licuadora hasta que quede suave, unos 5-10 segundos.
Transfiera a un recipiente con tapa y refrigere por lo menos una hora o durante toda la noche. Una vez frío, revuelva suavemente la mezcla para combinar.
Calentar una sartén a fuego medio durante unos 3 minutos. Cepille la sartén con un poco de manteca y esperar a que la manteca deje de chisporrotear.
Añadir alrededor de 2 1/2 cucharada de masa a la sartén e ir prepaprando los crepes.
Retire el crepe de la sartén y colóquelo en un plato cubierto con toallas de papel. Repita el proceso con el resto de la masa (se pueden apilar las crepes una encima de otra).
Para servir: colocar un poco de manteca en una crepe caliente o pincele con manteca derretida. Exprima una rodaja de limón sobre la manteca y cubra con una cucharada de azúcar en polvo. Cubrir con rodajas de fresas, doblar y disfrutar!
Tip para la receta
Las cantidades del relleno no son específicas ya que depende de la cantidad de crepes que obtenga de la masa y el grosor que tengan.
08.08.2013
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