Flan de coco

Dificultad

Tiempo de preparación

10min

Tiempo de cocción

40min

Tiempo total

50min

Número de porciones

3 6 12 18 24

Nutritions

Preparación

Hacer un caramelo con el azúcar, volcar en una flanera mediana y dejar enfriar.

En un bol, mezclar enérgicamente, pero sin batir, la leche condensada junto con el agua (medida con la misma lata de la leche); los huevos; el coco y la esencia. Una vez bien integrado todo, volcar la mezcla en la flanera y hornear a baño María y temperatura moderada, por 40 minutos o hasta que al tocar la superficie esté resistente y firme.

Retirar del horno, dejar enfriar y llevar a la helader por un par de horas. Servir con crema de leche si desea. Disfrute!

Fuente: Revista Maru

agregar:

07.11.2013

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