Pastries de manzana

Dificultad

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Tiempo de preparación

20min
Tiempo de cocción
20min

Tiempo total

40min

Número de porciones


Nutritions

0 Calorías
0.0g Azúcares
0.0g Grasas
0.0g Proteínas


Preparación

Para el relleno: en una cacerola mediana a fuego medio, cocine las manzanas, la fécula de maíz, las nueces, la esencia de vainilla, la canela y el azúcar. Revolver constantemente durante 5 minutos. Cambiar a fuego lento y dejar cocer durante 5 minutos. Retire del fuego y deje que se enfríe durante 20 minutos.

Precalentar el horno a 190°C. Forrar dos bandejas para horno con papel manteca.

Para preparar la masa: desenrolle las láminas de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada. Cortar cada una en 4 cuadrados. Colocar 2-3 cucharadas de la mezcla de manzana en el centro de cada cuadrado. Doble cada uno en forma de triángulo y presione los bordes con un tenedor para sellar.

Cepille ligeramente la parte superior de cada pastry con huevo batido.Realice 2 o 3 tajitos en la parte superior para dejar salir el calor. Hornear durante 20 minutos hasta que estén doradas.

Retirar del horno y rociar con caramelo justo antes de servir. Disfrute!

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Maria

10.09.2013

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