Puré de papas especial

Dificultad

Tiempo de preparación

10min

Tiempo de cocción

35min

Tiempo total

45min

Número de porciones

3 6 12 18 24

Nutritions

Preparación

Lavar y pelar las papas. Cocinarlas en agua con sal, partiendo de agua fría. Una vez cocidas escurrir y dejar enfriar un poco.

Con un tenedor o prensapuré formar una papilla sin grumos.

Agregar el aceite de oliva e incorporar. Adicionar las aceitunas y el jamón serrano. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

agregar:

22.11.2012

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