Soufflé de manzanas
| Dificultad | Tiempo de preparación |
|---|---|
| 25min |
| Tiempo de cocción | Tiempo total | Número de porciones |
|---|---|---|
| 1hrs. 0min | 1hrs. 25min |
| Nutritions |
|---|
| 0 Calorías | 0.0g Azúcares | 0.0g Grasas | 0.0g Proteínas | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Preparación
Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finas y reservar.
Aparte, derretir la manteca en una cacerola, agregar la harina y verter un poco de leche caliente. Revolver enérgicamente para formar una salsa blanca y luego añadir el azúcar y seguir revolviendo hasta que espese.
Sacar del fuego, agregar las yemas de huevo, al esencia y las manzanas. Unir todo y por último agregar con movimientos envolventes las claras de huevo batidas a nieve.
Llevar la preparación a una fuente para horno enmantecada y cocinar en horno precalentado moderadora durante 1 hora. Servir inmediatamente.Disfrute!
Ingredientes
Categorías
Un día normal, Día Especial, Todo el año, Económico, Frutas, Lácteos y huevos, Rápida, Familia, Una cocinera experta, Visitas, Postre
