Berenjenas asadas sobre pesto y napolitana

Dificultad

Tiempo de preparación

20min

Tiempo de cocción

10min

Tiempo total

30min

Número de porciones

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nutritions

Preparación

En una sartén asar las berenjenas hasta que obtengan un color dorado. Adiciona sal y pimienta al gusto.

Al momento de servir, vierte la salsa pesto y luego la salsa napolitana sobre la base del plato. Coloca el queso entre las dos tapas de berenjenas y decora con el jamón serrano.

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23.11.2012

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