Budín de pan
Dificultad
Tiempo de preparación
20min
Tiempo de cocción
45min
Tiempo total
1hrs. 5min
Número de porciones
Nutritions
0
Calorías
0.0g
Azúcares
0.0g
Grasas
0.0g
Proteínas
Preparación
En un bol poner a remojar la miga con la leche.
Una vez bien hidratada agregar los huevos, el azúcar y mezclar bien.
Saborizar con la ralladura de limón, la esencia y el coñac; y finalmente incorporar las nueces cortadas groseramente y las pasas pasadas por harina.
Acaramelar un molde tipo savarín, volcar la mezcla y hornear a baño María por 45 minutos a temperatura moderada.
Dejar enfriar y desmoldar.
agregar:
18.12.2012
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