Budín de Arroz con atún y verduras

Dificultad

Tiempo de preparación

20min

Tiempo de cocción

0min

Tiempo total

20min

Número de porciones

2 5 10 15 20

Nutritions

Preparación

Hervir el arroz con un cubito de verdura y pizca de sal. Cuando esté listo, colarlo y dejarlo enfriar.

En un bol poner el atún, la mayonesa, el perejil picado, las aceitunas picadas, la zanahoria rallada, salpimentar e incorporar el arroz hasta unir todo.

Dejar enfriar en la heladera media hora. Luego en un molde mojado echar la preparación, apretar, desmoldar y decorar con rodajas de huevo, tiritas de morrón, el tomate perita pelado y mayonesa.

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23.01.2013

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