Champiñones rellenos 2

Dificultad

Tiempo de preparación

15min

Tiempo de cocción

5min

Tiempo total

20min

Número de porciones

2 4 8 12 16

Nutritions

Preparación

Picar muy finamente la cebolla, el pimiento y el ajo y rehogarlos en un poco de aceite de oliva. Añadir el lomito picado, la parte interior y el tronquito de los champiñones picados. Saltear unos segundos. Salpimentar a gusto. Rellenar los champiñones.

Colocarle un chorrito de aceite de oliva a cada uno. Cubrir cada champiñón con el queso, llevarlos a horno caliente unos minutos para gratinar. Servir. Disfrute!

Fuente: Recetas Natura

Tip para la receta

También puede usar hongos Portobello. Acompañe con unas croquetas de queso mozzarella.

agregar:

07.11.2013

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