Cookies de manteca de maní con botón de chocolate

Dificultad

Tiempo de preparación

20min

Tiempo de cocción

10min

Tiempo total

30min

Número de porciones

20 40 80 120 160

Nutritions

Preparación

Precaliente el horno a 190°C.

En un tazón pequeño, tamizar la harina, la sal y el bicarbonato de sodio, reserve. En un gran tazón forme una crema con la manteca, el azúcar, la manteca de maní y el azúcar negro hasta que quede esponjoso. Agregue el huevo, la vainilla y la leche.

Poco a poco agregue la mezcla de harina y mezcle bien (en este punto se puede guardar la masa en el refrigerador hasta que esté listo para hacer las galletas).

Dividir la masa en aproximadamente 40 bolas y colocar cada uno en un pequeño molde para muffins sin engrasar. Hornee a 190°C durante 8 minutos. Retire del horno y presione inmediatamente medio bombón de chocolate en casa uno. Enfriar y retirar con cuidado de la bandeja. Dejar enfriar varias horas.

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06.05.2013

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