Muslos de pollo frito

Dificultad

Tiempo de preparación

10min

Tiempo de cocción

20min

Tiempo total

30min

Número de porciones

2 4 8 12 16

Nutritions

Preparación

Mezcle los ingredientes secos (harina, pimentón, condimento para pollo, sal y pimienta) en un recipiente grande

Vierta el suero de leche en un recipiente poco profundo. Vierta el aceite de maní en una sartén a fuego medio-alto.

Sumerja las piezas de pollo en la mezcla seca, luego en el suero y, a continuación, de nuevo en la mezcla seca.

Trabaje en grupos de 3 a 4 piezas de pollo a la vez, coloque el pollo en el aceite y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 4-5 minutos. Voltear y cocinar el otro lado, aproximadamente otros 4-5 minutos.

Si el aceite se agota, añadir más, esperar a que se caliente antes de freír la próxima tanda de pollo.

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19.04.2013

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