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Rolls de pepino con queso feta

Dificultad Tiempo de preparación
15min
Tiempo de cocción Tiempo total Número de porciones
0min 15min
Nutritions
0 Calorías 0.0g Azúcares 0.0g Grasas 0.0g Proteínas

Preparación

Corte longitudinalmente rodajas finas de pepinos; puede usar una mandolina. Alternativamente, puede utilizar un pelador de verduras, si usted no tiene una mandolina. Coloque los pepinos sobre una toalla de papel mientras se prepara el relleno.

Añadir el queso feta y el yogur en un tazón mediano. Mezclar con un tenedor para desmenuzar bien el queso feta. Añadir el tomate seco, las aceitunas, el eneldo, el limón, y la pimienta. Revuelva bien para combinar.

Colocar 1-2 cucharadas de mezcla en un extremo de una tira de pepino y enrolle.
Asegurar con un palillo de dientes. Repita con las tiras restantes.

Si no lo va a servir inmediatamente, enfrie hasta que esté listo para servir.


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Maria

17.04.2013, Receta vista: 1428x


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