Zanahorias confitadas

Dificultad

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Tiempo de preparación

5min
Tiempo de cocción
25min

Tiempo total

30min

Número de porciones


Nutritions

0 Calorías
0.0g Azúcares
0.0g Grasas
0.0g Proteínas


Preparación

En una cacerola grande poner todos los ingredientes a hervir. Las zanahorias peladas y en cubitos, el azúcar negra, la manteca, el agua, la canela y la cucharadita de sal. Cuando empiece a hervir, bajar el fuego y dejar que el agua reduzca durante unos 10 minutos, removiendo para que no se pegue nada.

Una vez pasados esos 10 minutos, volver a subir el fuego medio alto, hasta que todo el líquido reduzca y las zanahorias estén tiernas.

Servirlas con un poco de pimienta molida. Disfrute!

Fuente: Recetin.com

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Maria

20.09.2013

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