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Zanahorias confitadas

Dificultad Tiempo de preparación
5min
Tiempo de cocción Tiempo total Número de porciones
25min 30min
Nutritions
0 Calorías 0.0g Azúcares 0.0g Grasas 0.0g Proteínas

Preparación

En una cacerola grande poner todos los ingredientes a hervir. Las zanahorias peladas y en cubitos, el azúcar negra, la manteca, el agua, la canela y la cucharadita de sal. Cuando empiece a hervir, bajar el fuego y dejar que el agua reduzca durante unos 10 minutos, removiendo para que no se pegue nada.

Una vez pasados esos 10 minutos, volver a subir el fuego medio alto, hasta que todo el líquido reduzca y las zanahorias estén tiernas.

Servirlas con un poco de pimienta molida. Disfrute!

Fuente: Recetin.com


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Maria

20.09.2013, Receta vista: 716x


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